С каждым разом всё ниже и ниже ростом герои становятся, 4-ой уже гномиха должна быть.

Только с мужчиной, да. Разработчики планировали сделать её бисексуальной, но вырезали эту возможность. Вроде бы даже ребенка перед финальной битвой она в стиле азари могла и от женщины заделать.
Но что-что я подтверждений этой информации на нашел, так что прошу относиться к ней со скепсисом.

Я давно играл, но, кажется, все спутники должны через огонь пройти

Что натворил Солас? Ну всего-то заварил всю эту кашу с Корифеем. Он отдал ему сферу, но Корифей выжил и устроил всю эту заварушку, которую пришлось Инквизиции расхлёбывать. А в конце игры оказалось, что Солас - это Ужасный Волк - один из древних богов (которые, правда, совсем не боги). И теперь он намерен разорвать барьер между Тенью и реальным миром. Это причинит невообразимые разрушения, но позволит эльфам возродиться.
Вот тут чуть подробнее расписано. https://posmotre.li/Dragon_Age/Solas

А можно напомнить о каком именно моменте идёт речь? Я не раз в DAO играл, но ничего такого не замечал.

К эльфийкам поначалу она наиболее холодно относится, к людям нормально, к гномам теплее, а от косситок в полном восторге.

Странно, почему эльф-инквизитор, одетый в куртку мага, орудует кинжалами?

Вики причисляет к ведьмам и Флемет, и Морриган, и Явану
https://dragonage.fandom.com/ru/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%B4%D1%8C%D0%BC%D1%8B_%D0%94%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C

Морриган оборотень и зачем-то превратилась в любимого нага Лелианы. Вот та и не доверяет больше ведьме из Диких Земель после этого случая.

Однорукая Инквизитор ищет своего сбежавшего Соласа?